Nos Kimchis
Kimchis artisanaux fabriqués en Suisse selon la recette originale de Soyoung.
À déguster en accompagnement ou avec nos recettes simples, délicieuses et créatives !
Le Kimchi HOT de Swisskimchi est préparé à la main en Suisse, selon la recette originale de Soyoung, et fermenté naturellement, sans additifs ni cultures ajoutées.
Non pasteurisé, il conserve pleinement ses nutriments, sa texture et sa saveur d'origine.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
Valeur énergétique : 190 kJ / 45 kcal
Matières grasses : < 0,5 g - dont acides gras saturés : < 0,1 g
Glucides : 8,9 g - dont sucres : 6 g
Protéines : 1,6 g
Sel : 2,4 g
Ingrédients/Zutaten:
Chou chinois/Chinakohl (CH), Pomme/ Apfel, Jus de poire/Birnensaft, Ail/ Knoblauch, Piment/Chili (Gochugaru), Gingembre/Ingwer, Sel/Salz
Swisskimchi à la RTS
Des saveurs naturelles pour votre bien-être !
Naturellement fermenté
Nos kimchis fermentent naturellement sans ajout de cultures ou additifs selon notre recette traditionnelle et originale.
Non pasteurisé
Pour conserver la qualité nutritionnelle, la texture et les saveurs nous ne chauffons jamais nos kimchis.
Savoureux
Le kimchi combine acidité, piquant, salé et umami, créant un profil gustatif riche et addictif :)
Équilibré
Nos recettes originales, authentiques offrent un piquant modéré avec des notes fruitées et légèrement fumées.